– لحم ستيك بقري :
1 كيلو
(لتتبيل لحم الستيك)

– عصير البرتقال :
3 حبات
(لتتبيل لحم الستيك)

– الماء :
كوب
(لتتبيل لحم الستيك)

– البصل :
2 حبة
(لتتبيل لحم الستيك)

– ملح :
حسب الرغبة
(لتتبيل لحم الستيك)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(لتتبيل لحم الستيك)

– فلفل أحمر :
ملعقة صغيرة
(مجروش، لتتبيل لحم الستيك)

– زيت الزيتون :
كوب
(لتتبيل لحم الستيك)