1. تُكسّر الشوكولاتة البيضاء إلى مربعات، وتضاف إلى قدر صغيرة. وتوضع الأخيرة فوق مقلاة حاوية الماء المغلي، وذلك على نار قويّة.

2. يُضاف إلى قدر الشوكولاتة، كلّ من: كريما الخفق بعد إعدادها وبشر البرتقال وعصيره، مع التحريك.

3. يُنقل خليط الشوكولاتة بعد ذوبانها إلى وعاء الـ”فوندو” الخاص، ويُقدّم مع الفراولة والـ”مارشميلو”.