Home » القرنبيط المقلي

القرنبيط المقلي

by عائشة

القرنبيط المقلي

القرنبيط المقلي .. يتميز القرنبيط بمذاق مختلف وشهي جداً، ويحضر كطبق جانبي مقلي، تعلمي طريقة العمل بطعم هش ومقرمش مع مطبخ اكلات 

القرنبيط المقلي

طريقة التحضير

  1. قطعي القرنبيط إلى زهرات متوسطة إلى كبيرة.
  2. اغمري القرنبيط بماء يغلي على نار متوسطة مع ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون لمدة 7 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً.
  3. اخفقي البيض والحليب في طبق.
  4. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في طبق آخر.
  5. اغمسي حبات القرنبيط في مزيج البيض ثم مزيج الطحين وضعيه في طبق مبطن بورق الزبدة.
  6. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
  7. اقلي القرنبيط في الزيت الساخن حتى يتحمر ويتقرمش.  
  8. قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More