90
الكيكة العادية الهشة
الكيكة العادية الهشة .. يعتبر هذا النوع من الكيكات هو الملائم لتزيينه بحسب ذوق عائلتك، تعلمي طريقة التحضير السهلة وقدميه بجميع المناسبات على سفرتك
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
- اخفقي البيض مع السكر والفانيلا والزيت وبرش الليمون بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
- أضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.
- صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
- انقلي الكيك لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net