المجدرة السورية بالرز

– الأرز :
2 كوب
(منقوع ومغسول)

– العدس الأسود :
2 كوب
– البصل :
2 حبة
(مقطع جوانح)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب