85
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- ١٢٠ جرام عدس
- ١٢٠ جرام أرز
- بصلة
- ٣ ملاعق زيت زيتون
- ملح وفلفل و كمون
خطوات التحضير
- يتم وضع العدس في حلة وإضافة ٣ أكواب ماء وتترك على نار هادئة، بعد ٣٠ دقيقة نضع عليها الملح والفلفل
والكمون . - يتم طهي الأرز بنفس الطريقة لكن لمدة ١٥ دقيقة .
- في مقلاة يتم وضع شرائح البصل في زيت الزيتون وتركها حتى تصبح ذهبية اللون .
- يتم خلط الأرز والعدس والبصل مع بعض وتقدم .
Source: Shamlola.com