حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة بجبن الشيدر، وصفة جديدة من المطبخ الإيطالي الشهي للغاية ، حضريها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
1 x كوب جبنة شيدر (مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x كيلو مكرونة (مسلوقة)
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة نشا
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب كريمة لبّاني
¼ x كوب زيتون (مخلي)

طريقة التحضير

1.نسيح الزبدة مع قليل من الفلفل الأسود ثم نضع المكرونة ونشوحها ثم نضيف لها الثوم ثم الصلصة .
2.نخلط اللبن والكريمة والنشا ونضيفهم للمكرونة وبعدها نضيف الجبنة الشيدر المبشورة .
3.نتركها على النار حتى نحصل على قوام متماسك .
4.نضيف مكعبات الجبنة و نزينها بالزيتون و تقدم ساخنة .