208
الهامور بالصعتر: لمناسباتكِ المختلفة
تقدم إليك “سيدتي.نت” الهامور بالصعتر:لمناسباتكِ المختلفة، حضريه لغداء اليوم وبإمكانك تحضيريه لعزوماتك المميزة، وشاركينا رأيك بطعمها الفريد
طريقة التحضير
1. تشوى سمكة الهامور في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون، وينثر الملح والفلفل الأسود والصعتر البري عليها.
2. عند نضوجها، يضاف البصل والثوم المفرومان فرماً ناعماً، ثم تسكب صلصة الطماطم، وتترك هذه المكوّنات تغلي لمدّة 5 دقائق.
3. ينثر البقدونس، وتقدّم الهامور وإلى جانبها البطاطس المهروسة.
Source: kitchen.sayidaty.net