104
باستا فلورا بالشوفان … إن كنت تبحثين عن وصفة حلويات صحية، نقدمها لك من مطبخ اكلات، تعلمي وصفات الحلويات الغربية بالشوفان الخفيفة واللذيذة
تعلمي أيضاً: باستا فلورا بالفواكة المشكلة الشهية
المقادير
– الشوفان :
كوب ونصف
(مطحون ناعم)
– الزبدة :
ثلث كوب
(مذابة)
– العسل :
ثلث كوب
– الشوفان :
كوب
(حبة كاملة)
– لبن زبادي :
ثلث كوب
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم :
نصف ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– مربى :
عبوة
(النكهة المفضلة)
كوب ونصف
(مطحون ناعم)
– الزبدة :
ثلث كوب
(مذابة)
– العسل :
ثلث كوب
– الشوفان :
كوب
(حبة كاملة)
– لبن زبادي :
ثلث كوب
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم :
نصف ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– مربى :
عبوة
(النكهة المفضلة)
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من: اللبن الزبادي، والزبدة، والفانيليا، والعسل، ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً.
- نضيف الشوفان المطحون والحبة الكاملة والبيكنغ باودر والبيكربونات ونحرك حتى يمتص الشوفان جميع المكونات السائلة.
- نترك المزيج يرتاح جانباً لحوالي ربع ساعة لنتأكد من امتصاص الشوفان للسائل.
- نقسم العجينة إلى قسمين، ثلاثة أرباع، وربع، ثم نضع ورق زبدة في صينية الفرن وندهنه بالزبدة.
- نمد القسم الأكبر من العجين أسفل الصينية ثم نضع المربى ثم نفتت القسم الثاني من العجينة فوق المربى.
- نضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 25 دقيقة ثم نشغل مشواة الفرن حتى تكتسب لوناً من الأعلى.
- نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم.
Source: kitchen.sayidaty.net