1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح. 2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب، الزيت والماء. أضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق. 3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ربع كوب من خليط البان كيك واطهيه لدقيقتين من كلّ جانب حتى يتضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!