182
برجر العجل مع الأفوكادو الشهي لحميتك
الوصفة من إعداد أخصائية التغذية نورا عبدالهادي
طريقة التحضير
1. يخلط جيداً اللحم مع مطحون الخبز المحمص، الحليب، البصل، و البهارات.
2. يشكل اللحم الى 4 أقراص برغر.
3. يدهن صاج الشواء بزيت الزيتون و تشوى أقراص البرغر.
4. يهرس الأفوجادو يدوياً و يضاف عليه الليمون، الملح، مكعبات البندورة، و رشة الكزبرة.
5. توضع قطع برغر اللحم و فوقها الجبن داخل الخبز.
6. يقدم جانباً هريس الأفوجادو.
Source: kitchen.sayidaty.net