1. يُنخل الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر ويتركوا جانبا.

2. في وعاء تُخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق ثم الفانيليا.

3. يُضاف خليط الدقيق مع استمرار الخفق على سرعة هادئة.

4. يُضاف الفستق والشوكولاتة مع التقليب بواسطة ملعقة.

5. تٌفرد العجينة على سطح طاولة مرشوش بالقليل من الدقيق وتُقسم إلى نصفين ويُشكل كل نصف على شكل أسطوانة.

6. يوضعوا في صينية بها ورق خاص للخبز ويخبزوا في فرن مُسخن مسبقا على 160 درجة لمدة 30 دقيقة ثم تترك لتبرد تماما قبل التقطيع ويعاد خبز الشرائح مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

 على