271
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
إذا كنتم من محبي التنوع و الإبداع في أساليب تقديم الطعام إلي عائلتك و وتبحثون عن الأفضل دائماً لهم ، خصوصاً الأطفال يرغبوا دائماً في المزيد من المرح . فالبيض المحشي من وجبات الإفطار المتكاملة التي يحبها الكبار و الصغار . ما رأيكم بالتعرف على الوصفة.
المقادير
- 8x عدد بيضة (مسلوقة)
- 8x عدد زيتون اسود
- 1x رشة ملح
- 1x رشة بهارات
- 1x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5x كوب مايونيز
- 0.25x كيلو جمبرى (صغير)
الخطوات
- فى طاسة على النار غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزيت والجمبرى ونقلب لمدة دقيقة حتى يتغير لونة.
- نسلق البيض ويترك حتى يبرد ثم يقشر.
- ثم يقطع الجزء العلوى من بياض البيضة وينزع الصفار.
- ثم نضع الصفار فى وعاء عميق ونضيف له المايونيز والجمبرى والزيتون ونقلب حتى يمتزجوا مع بعض.
- ثم بواسطة معلقة نعمل على حشو البيض ويرص فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com