143
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 2 بطاطس
- 2 طماطم
- 1 بصل
- 1 صدر دجاج مسحب مقطعة شرائح عريضة
- 1/2 كوب خل الرمان
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل
- 1/4 كوب زيت
- رشة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1/2 كوب ماء
خطوات التحضير
- يوضع الزيت و الماء و الخل و البهار و الملح ومعجون الطماطم بكوب كبيرة ويخلط جيداً.
- في صينية الفرن تصف حلقات البطاطا وحلقات البصل وصدر الدجاج.
- يضاف الخليط على الصينية ثم تدخل الفرن حتى ينشف ماؤه ثم يشوى وجه الصينية ليتقرمش وبعد إخراجها من الفرن يضاف دبس الرمان .
Source: Shamlola.com