1. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون وبشر الليمون في وعاء.

2. أضيفي الملح والثوم والشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

3. أضيفي اللحم المفضل لديك واتركي المزيج منقوع لمدة ساعتين قبل الطهي.

4. اطهي اللحم حسب الرغبة.

للمزيد من وصفات التتبيلات:

• التتبيلة الحلوة والحامضة