تشيز كيك دايت للشيف أمنية طه

المقادير

• 2 كوب شوفان
• 2 بيضه
• 500 جرام لبنه منزوعة الدسم
• 1 ملعقه كبيره دقيق
• 12 كوب سكر بنى
• 1 كوب سكر أبيض(عادى أو خاص للرجيم)
• بشر ليمون
• فانيليا

خطوات التحضير

1. القاعده: يحمص الشوفان فى مقلاه جافه حتى يصبح ذهبى اللون و يترك ليبرد قليلا .
2. يضاف السكر البنى و يقلب جيدا مع الشوفان .
3. أفصلى البياض و ضيفيه للشوفان و يعجن و يفرد فى قاع صينيه التشيز كيك و يرفع من الجوانب 4 سم .
4. الحشو: يخلط الصفار مع السكر و الفانيليا حتى يرتفع .
5. ضيفى اللبنه و الدقيق و بشر الليمون و أخلطى جيدا و ضيفى الخليط على القاعده .
6. أخبزيها فى الفرن 10 دقائق على 500 ف و 50 دقيقه على 250 ف .
7. ثم ضعيها فى الثلاجه 4 ساعات .
8. زينيها بمربى فراوله خاص للرشاقه و تفاح طازج .