212
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :3
الجمبرى بالكاري والكريمة وصفة سهلة وسريعة التحضير، لا تحتاج سوى لبضع دقائق. طريقة جميلة وطعم تحفة ومناسب للعزومات يعشقه كل من يتذوقه، يجلك ترغب بأكله بإستمرار.
المقادير
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1x معلقة كبيرة كارى أصفر
- 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
- 1x عدد فلفل أصفر حلو (شرائح)
- 1x عدد بصلة (مقطعة صغير)
- 0.5x كيلو جمبرى (وسط)
- 0.25x كيلو مشروم (شرائح)
الخطوات
- فى طاسة عميقة على النار نضع زيت الزيتون والبصل ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف المشروم والثوم ونقلب حتى يذبلوا.
- ثم نضيف البسلة والفلفل الألوان ونقلب ثم نضيف الجمبرى.
- ثم نضيف الملح والفلفل والكارى ونقلب ثم نهدى النار ويترك لمدة عشر دقائق ثم يرفع من على النار ويقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com