حلاوة الجبنة اللذيذة

المقادير

1 كوب لبن
1 كيس جبن موزاريلا
1 كوب سميد بسبوسة
23 كوب سكر
14 كوب عسل
12 ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر
1-12 كوب قشطة
فستق للتزيين
عسل للتزيين

خطوات التحضير

1. نضع اللبن + السكر ويترك علي النار يغلي .
2. ثم نضع عليه ماء الورد أو الزهر + السميد ثم نلم العجينه بعد ذلك .
3. نحضر ورقة زبدة بداخل الصينية ونضع عليها العسل ونفرده ونفرد عليها العجينة ونتركها لتبرد .
4. ثم نحشيها بالقشطة ونلفها رول ثم تترك في الثلاجة .
5. وبعد ذلك تقطع إلي قطع صغيرة وتزين بالعسل وبالهنا والشفا .