122
حلى قهوة طبقات … كل الحلويات الغربية المعدة بطعم القهوة مميزة جداً وشهية، جربي مع مطبخ اكلات طريقة العمل السهلة والسريعة، وقدميه كأحلى ضيافة لجميع المناسبات
المقادير
– لطبقة القهوة المخفوقة :
- النسكافيه :
3 ملاعق كبيرة - سكر :
3 ملاعق كبيرة - الماء :
3 ملاعق كبيرة
– بسكويت :
عبوة
(سادة)
– حليب :
كوب
(دافئ)
– النسكافيه :
ملعقة كبيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
(أو بحسب الرغبة)
– جبن كريمي :
4 قطع
(مربعات)
– القشطة :
علبتين
– الحليب المكثّف :
علبة
(محلى)
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
(وبسكويت مطحون / للتزيين)
طريقة التحضير
- نغطس حبات البسكويت في خليط الحليب والنسكافيه ونرص طبقتين من البسكويت في البايركس.
- نخفق ٤ مربعات جبن كريمي مع القشطة حتى يصبح الخليط كريمي.
- نضيف نصف علبة حليب مكثف محلى ثم نضعها فوق البسكويت وندخلها الثلاجة أو الفريزر.
- نخفق لطبقة القهوة المخفوقة، ونستمر بالخفق حتى يصبح المزيج ناعم وكريمي.
- ونضعه فوق الطبقة البيضاء وندخله الثلاجة حتى يبرد تماماً ونزينه بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو البودرة أو بسكويت مطحون ناعم.
Source: kitchen.sayidaty.net