خرشوف سلاد بالصوص

المقادير

عملتلكم انهاردا خرشوف سلاد بالصوص بطريقة سهله جداا ودى الطريقة
المقادير:
2 علبة خرشوف
1/ 4 كيلو طماطم مقطّعة شرايح
1 وحدة فلفل أخضر مقطّعة شرايح
1 وحدة فلفل أصفر مقطّعة شرايح
1ربطة جرجير
*صوص الريحان:
1/ 4 كوب ريحان فريش مقطع
2 ملعقة كبيرة زعتر فريش مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/ 2 كوب زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة خل
ملح وفلفل أسود
فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
*صوص الريحان:
اخلطي كل المكوّنات مع بعض جيداً .
* السلطة:
– قومى بتقطيع الخرشوف لأرباع، وضعيهم في طبق عميق ، ثم ضعى فوقه صوص الريحان السابق تحضيره ، وادخلى الطبق في الثلاجة لمدة ساعة.
-ثم صفّي الخرشوف من الصوص، مع الاحتفاظ بالصوص المتبقّي.
– احضرى طبق التقديم وضعى فيه الخرشوف والطماطم والفلفل وورق الجرجير، ثم ضعى فوقهم صوص الريحان

خطوات التحضير