1. يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ثم يغسل جيداً.

2. يوضع عليه الصويا صوص والنشا ويحرك و يترك لمدة 5 دقائق.

3. يقلى بالزبدة على نار هادئة، ويقلى البصل بالزبدة، ومن ثم نقوم بعمل صوص من الزبدة مع مكعبات مرق الدجاج والصويا صوص.

4. نضيف عليها لتر الماء ونضع النشا لتكثيف الصوص ثم يصب فوق الدجاج.

5. نقطع الفلفل الأحمر والأخضر لشرائح طولية ونضعها فوق الدجاج ويحمص الكاجو قليلاً ويوضع فوق الدجاج أيضاً ويقدم مع الأرز الأبيض أو النودلز.

 على