Home » دجاج صيني بالخضار

دجاج صيني بالخضار

by عائشة

دجاج صيني بالخضار

دجاج صيني بالخضار .. ما يميز المأكولات الصينية أنها خفيفة، ومليئة بتشكيلة من الخضار الشهية، جربيها مع النودلز لوصفة غداء مميزة وطيبة 

دجاج صيني بالخضار

طريقة التحضير

  1. اسلقي النودلز في قدر من الماء على النار لمدة 4 دقائق ثم اتركيه جانباً حتى تزول منه السوائل.
  2. حمي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، أضيفي البصل، الثوم، الجزر والفليفلة الملونة.
  3. قلبي المكونات جيداً حتى تغلي ثم زيدي الدجاج مع التحريك المستمر ليتغير لونه.
  4. اسكبي الماء فوق المكونات ثم نكهي بالملح، البهارات الصينية والفلفل الأسود.
  5. اتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج.
  6. اسكبي صلصة الصويا ثم زيدي نشاء الذرة مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس القوام.
  7. اتركي الخليط من جديد حتى يغلي ثم قدميه مع النودلز المسلوق.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More