– فروج :
فروجتان
(حجم وسط 900 غم)

– بهار سادة :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
– الفريكة :
400 غراماً
(مقادير حشوة الفريكة للفراريج)

– مرق دجاج :
2 مكعب
(مقادير حشوة الفريكة للفراريج)

– الماء :
2 ليتر
(مقادير حشوة الفريكة للفراريج)

– البصل :
1 حبة
(مقادير حشوة الفريكة للفراريج)

– السمنة :
ملعقتان كبيرتان
(مقادير حشوة الفريكة للفراريج)