77
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 سمك سالمون
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت
- كوب كريمة طهی
- نصف كوب لبن
- ملعقة كبيرة نشا
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- نضع مقلاة علی النار تسخن وننزل فيها الزبدة والزيت .
- نتبل السالمون من الجانبين بالملح والفلفل وننزله فی المقلاة ونشوحهم علی الجانبين حتى يدخلوا فی السوى نقلبهم لياخذوا نفس السوى من الجانبين .
- نخرج قطع السالمون من المقلاة وننزل مكانها الكريمة ونقلب ونخلط نصف كوب اللبن ومع النشا وننزلهم مع الكريمة ونقلبهم اول ما يبدأ يتخن ننزل قطع السالمون للمقلاة .
- ونتركهم حتى يستوى .
- ونقدمه ساخن .
Source: Shamlola.com