ساندويتش المشروم بالجبن الريكفورد

المقادير

•  1 بصل أحمر، مقطعة إلى جوانح
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• 2 مشروم مسطح أو 8 مشروم أبيض
• 1 ملعقة صغيرة زعتر ورق
• 25 جرام جبنة ريكفورد
• 1 رغيف خبز
• القليل من الجرجير

خطوات التحضير

جربي ساندويتش المشروم بالجبن الريكفورد اللذيذ واستفيدي من مكوناته الصحية

طريقة تحضير ساندويتش المشروم بالجبن الريكفورد

1. سخنى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
2. إخلطي البصل مع الزيت والخل ، ووزعيه على صينية الخبز، ثم ضعى عليه المشروم بحيث يكون الساق مواجه لأعلى، رشى الزعتر والملح والفلفل فوقهم.
3. اطهى المكونات في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تبدأ تليين وتتلون بلون الكراميل.
4. افركى الجبنة فى تجويف المشروم وإطهيها لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
5. قسمى الخبز من المنتصف وحمصية قليلاً، ثم إحشيه بالجرجير، والبصل والمشروم المحشى بالجبنة.
6. قدميه ساخناً.

اقتراحات لساندويتش المشروم بالجبن الريكفورد

يقدوم ساخنا مع البطاطس المقرمشة