– صدر الدجاج :
3 صدور
(مسلوق ومفروم / فيليه)

– التفاح :
1 حبة
(أخضر مقشر ومبشور ناعم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الكرفس :
2 عود
(مفروم ناعم)

– المايونيز :
ثلثان الكوب
– الماسترد :
ربع كوب
(ديجون)

– الخل الأحمر :
ملعقتان كبيرتان
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– خس :
نصف كوب
(مفروم خشن)

– خبز التوست :
8 قطع