135
ساندويشات فاهيتا الدجاج … تعتبر وصفات الفاهيتا من ألذ الأكلات السهلة التي تحضر في المطبخ، جربيها بأسهل خطوات عمل وقدميها لعائلتك مشوية وساخنة
المقادير
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع شرائح)
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
(مطحون)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– عصير الليمون :
1 حبة
– صلصة حارة :
ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
– خس :
نصف كوب
(مفروم فرماً خشناً)
– الخبز :
2 حبة
2 صدر
(مقطع شرائح)
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
(مطحون)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– عصير الليمون :
1 حبة
– صلصة حارة :
ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
– خس :
نصف كوب
(مفروم فرماً خشناً)
– الخبز :
2 حبة
طريقة التحضير
- امزجي في وعاء كبير البابريكا، الكزبرة المطحونة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والصلصة الحارة.
- انقعي شرائح الدجاج مع البصل والفليفلة الحمراء في هذه التتبيلة في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
- انقلي الدجاج مع البصل، الفليفلة والتتبيلة إلى مقلاة واسعة على النار.
- قلّبي الدجاج على النار جيّداً حتى النضج مع المكونات.
- وزّعي مكونات الفاهيتا في الخبز مع الخس المفروم بطريقة خشنة.
- لفّي السندويشات ثمّ ضعيها في الشواية لدقيقة.
- قدّمي ساندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net