– الباذنجان :
2 حبة
(متوسط الحجم / مقطع شرائح)

– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– جبن فيتا :
نصف كوب
(مفتت)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(طازجة ومفرومة)