1. قطعي التيركي لمربعات صغيرة وقلبيه في مقلاة غير لاصقة لمدة دقيقتين.

2. في وعاء اخلطي البروكلي مع البصل والجبن الموزاريلا و التيركي.

3. في وعاء آخر اخلطي الخل والمايونيز والسكر.

4. صبي خليط المايونيز فوق خليط البروكلي وقدميه.