– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب)

– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)

– خيار :
1 حبة
(مفروم)

– البصل الأخضر :
عود
(مفروم ناعم)

– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– النعناع :
2 ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة