– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)

– دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
– الرمان :
ربع كوب
(طازج)

– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)

– كسكس :
ربع كوب
– ماء ساخن :
نصف كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة