– للصلصة :

• عصير الليمون :
  ملعقة كبيرة
• خل البلسمك :
  ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون :
  ملعقة كبيرة
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  ربع ملعقة صغيرة

– خس :
رأس
(مفروم خشن)

– طماطم :
2 حبة
(مقطعة أرباع)

– الجزر :
1 حبة
(مفروم دوائر)

– الجرجير :
2 كوب
(مفروم خشن)