سلطة الفراولة والسبانخ … الوصفات بالفراولة متعددة ما بين الحلويات والعصائر والسلطات، جربي طبق من السلطة الشهية والمفيدة بالفراولة والسبانخ وتمتعي بطعمها المميز
المقادير
– مقادير الصلصة :
- السكر الأسمر :
ملعقة كبيرة - الخل الأحمر :
2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة - ملح :
ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود :
رشّة
(مطحون، طازج)
– السبانخ :
3 اكواب
(طازج، مقطع شرائح عريضة)
– البقلة :
3 اكواب
(مورقة، مغسولة)
– الفراولة :
كوبان ونصف
(طازجة، مغسولة، مقطعة مكعبات)
– السمسم :
ربع كوب
طريقة التحضير
- ضعي السبانخ والبقلة والفراولة في وعاء كبير.
- لتحضير الصلصة: اخلطي في وعاء آخر السكر والخل والزيت ثمّ نكّهي الخليط بالملح والفلفل واخلطي بواسطة ملعقة حتى تحصلي على صلصة سلسة.
- اسكبي الصلصة فوق السبانخ والبقلة والفراولة واخلطي المكوّنات جيداً.
- انثري السمسم على الوجه وقدّمي الطبق مباشرةً.