– كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة)

– خس :
كوب
(مفروم خشن)

– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– الجرجير :
ربع كوب
(مفروم)

– الجزر :
كوب
(مبشور)

– التمر :
ربع كوب
(مقطع)

– البرتقال :
نصف كوب
(مقطع)

– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– العسل :
ملعقة صغيرة