سلطة جبن الحلوم مع التين

– مكوّنات التتبيلة :

• خل البلسمك :
  ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون :
  6 ملاعق كبيرة
• الماء :
  ملعقة كبيرة
• السمسم :
  قطرات
• دبس الرمان :
  2 ملعقة كبيرة
• ملح :
  حسب الرغبة
• فلفل أسود :
  حسب الرغبة
  (مطحون)

– البقلة :
حزمة
– الرمان :
4 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– جبنة الحلوم :
200 غم
(مقطعة إلى شرائح)

– بقدونس :
حزمة
– النعناع :
حزمة
– ريحان :
ربع باقة
– الزعتر :
ربع باقة
– السمسم :
ملعقة كبيرة
(محمص)

– تين :
5 حبات
(مقسم إلى أرباع)

– البصل :
نصف حبة
(مقطع إلى شرائح)

– الفجل :
3 حبات
(مقطع إلى شرائح)

– بندق :
ملعقة كبيرة
(محمص)

– الطماطم الكرزية :
10 حبات
(مقسمة إلى أنصاف)