– القرنبيط :
رأس
(مقطع زهرات صغيرة)

– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)

– خيار :
1 حبة
(مفروم)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مربعات)

– الجرجير :
نصف كوب
(بيبي)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة