– خس :
2 كوب
(مفروم خشن)

– جبن الشيدر :
كوب ونصف
(مفروم مكعبات)

– الملفوف الأحمر :
كوب
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– البروكولي :
كوب
(مقطع زهرات صغيرة)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)

– كزبرة خضراء :
ثلث كوب
(طازجة ومفرومة)

– عصير الليمون :
1 حبة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– معجون الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة