– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع بالطول)

– السكر البني :
ملعقة صغيرة
– صلصة حارة :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
ملعقة صغيرة ونصف
– بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
(حلوة)

– لبن زبادي :
كوب
(للصلصة)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(للصلصة)

– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
(للصلصة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(للصلصة)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(للصلصة)

– الجبنة الزرقاء :
نصف كوب
(مفتتة، للصلصة)

– البصل الأخضر :
عود
(مفروم ناعم، للصلصة)

– خس :
6 اكواب
(مفروم خشن، للسلطة)

– الجزر :
كوب
(مبشور، للسلطة)

– الكرفس :
كوب
(مفروم، للسلطة)

– البصل الأخضر :
عود
(مفروم، للسلطة)