مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
طماطم حجم كبير مقطّعة إلى مكعبات – 3
-
خيار حجم متوسط مقطّع إلى مكعبات – 2
-
فلفل حار مقطّع إلى شرائح – 2
-
خسّ مفروم – كوب
-
جزر حجم متوسط مبشورة – 1
-
فجل مقطّع إلى شرائح – كوب
-
بصل أخضر مفروم – كوب
-
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
-
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
-
سماق – ملعقة صغيرة
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
بهار حلو – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي، السماق، الملح والبهار الحلو. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الفلفل الحار، الخسّ، الجزر، البصل الأخضر والفجل.
3- أضيفي الصلصة إلى الخضار وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!