1. بطني صينية الفرن بورق القصدير.

2. ادهني الورق بالزبدة.

3. ضعي السمكة في الصينية فوق الزبدة.

4. شقي السمكة من البطن بحيث تفتحي مكان للحشو.

5. وزعي عصير الليمون والملح على السمك من الداخل والخارج.

6. اخلطي البقدونس مع الثوم واحشي السمكة.

7. وزعي الكمون والبهار المشكل والملح على السمك.

8. وزعي قطع الزبدة فوقها وغطي الصينية بورق القصدير.

9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 350 درجة حتى تنضج.

10. ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه.

11. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

سيعجبك أيضاً:

• صينية سمك بالفرن