118
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :3
سيدتي نقدم ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺎﺕ التي يزداد عليها الطلب؛ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻃﻌﻢ ﺭﺍﺋﻊ ﻭﻣﻤﻴّﺰ ﻭﺫﺍﺕ ﻗﻮﺍﻡ ﻟﺬﻳﺬ ﻭﻣﻜﻮّﻧﺎﺕ ﻏﻨﻴﺔ، إضافة إلى ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﻀﻴﻒ ﺍﻟﻄﻌﻢ ﻭﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﺮﺍﺋﻌﺔ ﻟﻠﻄﺒﻖ. ﻫﻨﺎ ﻧﻘﺪّﻡ ﻟﻚِ ﺳﻴّﺪﺗﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ.
المقادير
- 4x معلقة كبيرة دقيق
- 3x كوب مرق الدجاج
- 1x كوب كريمة لبّاني
- 1x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
- 1x معلقة كبيرة لبن بودرة (او حليب سائل حسب الرغب
- 1x معلقة كبيرة زبدة
- 0.5x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
الخطوات
- هنقطع صدر الدجاجة لقطع صغيرة
- وفي قدر هنضيف الدقيق والحليب والزبد ومرق الدجاج و نقلبه لحد ما مكوناته تمتزج و يذوب و بعدين هانرفعه عل النار و نسيبه لحد ما يغلي
- هنضيف الثوم ، و نضيف الدجاج المفتت و نسيبهم 5 دقائق يغلوا
- هنضيف الكريمة في الآخر و نسيبها أثناء الغليان شوية
- هنغرف الشوربة في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس المفروم و نقدمه مع الخبز المحمص
Source: Ukkla.com