جربي مع مطبخ يم يمي طريقة تحضير شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية ، وصفة جديدة بطعم مختلف ، حضريها لعائلتك في ليالي الشتاء الباردة القادمة ، وشاركينا رأيك بالطعم .

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت
1 ثمرة بصل مفرومة
6 كوب شوربة دجاج
1/2 كيلو ارز
2 بيضة مخفوقة
100 جرام صدور دجاج مخلية ، مقطعة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

طريقة التحضير

سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
ضعي الشوربة و الأرز في الاناء و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي الارز لمدة 15 دقيقة.
اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه على الشوربة و قلبي.
ضعي قطع الدجاج و الليمون في الاناء و قلبي ثم اتركيه حتى تنضج الدجاج.
قدمي الشوربة ساخنة مع الليمون.