218
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 200x غ من فيليه صدور الدجاج٬ المنزوع عنها الجلد و
- 1500x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 100x غ من الفطر٬ الطازج والمقطّع إلى أرباع
- 150x غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح دائرية
- 150x غ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهرات صغيرة
- 0.25x ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
- 200x غ من التوفو٬ المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
الخطوات
- يوضع الدجاج، والماء، وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، والفطر في قدرٍ كبير ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 7 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج مطهواً جيداً.
- يُضاف الجزر وزهرات البروكولي والفلفل الأبيض ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 3 دقائق إضافية.
- يُضاف التوفو وتُحرّك المكونات جيداً ثم تُقدّم الشوربة.
Source: Ukkla.com