– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– الجزر :
2 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)

– الكرفس :
عود
(مفروم)

– طماطم :
علبتين
(مهروسة)

– مرق خضار :
3 أكواب ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية :
نصف ملعقة صغيرة
(مجففة)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– كريمة :
ربع كوب
(سائلة / للتزيين)