115
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
جربوا معايا طريقة شوربة العدس السورية طعمها جميل اوى وخفيفة جدا اتمنى تعجبكم وبألف هنا 🙂
مقادير :
١ ١⁄٢ كوب عدس
١⁄٢ كوب أرز
٤ فص ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
٢ ملعقة صغيره سمنة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملح
٥ كوب ماء
طريقة تحضير :
١. في قدر على النار، يسلق العدس والأرز في الماء، يضاف الملح ثم يغطى القدر ويترك لمدة 35 دقيقة لينضجوا.
٢. بعد أن ينضج العدس، تقلى الكزبرة والثوم بالسمنة ليذبلوا ثم توضع فوق قدر العدس.
٣. تسكب شوربة العدس في طبق كبير، يرش عصير عليه عصير الليمون وتقدم ساخنة.
خطوات التحضير
Source: Shamlola.com