151
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 100x غ من البصل٬ المفروم
- 250x غ من الكالاماري٬ المقطّع إلى حلقات
- 150x غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة الى مكعبات
- 11x صنف خضار ماجي
- 1125x مل من الماء
- 0x رشة من الملح٬ حسب المذاق
- 0x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
- 1x ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق
الخطوات
- يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلى البصل لمدّة دقيقتين أو إلى أن يصبح طريّاً.
- يُضاف الكالاماري والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين. تُضاف الطماطم والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.
- يُضاف مغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق من دون أن تُغطّى ثم تُقدّم.
Source: Ukkla.com