1 – يسكب الماء في قدر توضع على النار، وينثر الملح والفلفل و”البابريكا”، ثم يدع يغلي.
2 – يضاف الدقيق عند الغليان. ثم، يخفق بواسطة الخفاقة اليدوية، إلى أن يتجانس الدقيق مع الماء. ويدع هذا الخليط على النار، مع التقليب من الفينة إلى الأخرى.
3 – ثم، يضاف كلّ من صلصة البندورة وزيت الزيتون والثوم و”الأوريغانو”، ويدع الحساء 5 دقائق إضافية، على النار.
4 – يقدّم هذا الطبق، مع شرائح من الليمون الحامض والخبز الساخن.