220
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 0x 300 غ من لحم الغنم المفروم
- 0x 1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من البصل٬ مفرومة فر
- 0x 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرما
- 0x 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
- 0x 2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
- 0x 1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
الخطوات
- يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء، ثم يُقسم المزيج إلى كميّات متساوية ويُقرّص إلى كرات صغيرة.
- يوضع الماء ومعجون الطماطم، ومحتوى مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي وكرات اللحم في قدرٍ كبيرة.
- يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقة ثم تُقدّم الشوربة.
Source: Ukkla.com