193
شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم
شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم .. الكثير من الأشخاص يفضل أكلات المطاعم، نقدمها لك من مطبخ اكلات وبنفس الطعم المميز، قدمي شوربة الدجاج المميزة واللذيذة
طريقة التحضير
- اخلطي مرق الدجاج ونصف كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يغلي المزيج.
- في وعاء آخر اخلطي الطحين مع بودرة الثوم وبودرة البصل والبقدونس والفلفل الأسود والملح.
- أضيفي كوب الحليب المتبقي لمزيج الطحين وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي مزيج الطحين والحليب لخليط المرق على النار وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- تابعي الخليط حتى يبدأ بالغليان وحركي لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً وساخناً.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
- يمكنك إضافة الدجاج المسلوق للشوربة والخضار حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net