شوربة لسان عصفور

المقادير

• لتر ونصف من مرقة الدجاج
• 100 جرام من مكرونة لسان العصفور
• ملعقة ففل اسود مطحون
• ملعقة صغيرة زيت نباتى
• ملح

خطوات التحضير

شوربة لسان العصفور من الوصفات السهلة سريعة التحضير والتى يمكن استخدامها كمقدمة للأكلات الدسمة .

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور  :

1. ضعى الزيت فى وعاء الطبخ على النار حتى يسخن ثم أضيفى مكرونة لسان العصفور مع الملح وتقليبه جيدا حتى تبدأ المكرونة فى الاحمرار .
2. اضيفى كوب من الماء حتى تتشربه المكرونة ثم أضيفى الشوربة وتركها تغلى مع لسان العصفور لمدة 10 دقائق بعد إضافة الفلفل الأسود.

اقتراحات شوربة لسان العصفور  :

قومى بغرفها فى أطباق التقديم وقدميها ساخنة مع الليمون، بالهناء والشفاء .